La Grande Dame 1990 Magnum

La Grande Dame, vitrine de l’excellence de la Maison, est l’incarnation même de cet amour du Pinot Noir.

Details

C’est un hommage à Madame Clicquot et aux âmes créatives et élégantes qui lui ressemblent. Un vin à l’image d’une Grande Dame. Pour la Maison Veuve Clicquot, La Grande Dame 1990 est le champagne du millénaire, lancé en 1999 pour entrer dans les années 2000. Notre trésor caché. Une année avec un ensoleillement si exceptionnel que la Maison décida de relancer cette cuvée en magnum et jéroboam

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Notes de dégustation

La Grande Dame 1990 en magnum offre des notes très expressives de fruits confiturés par les rayons chauds du soleil dès le premier nez tel que l’abricot, la mangue, la figue, le coing ou la datte. Des arômes gourmands de pâtisserie s’y ajoutent, tels que ceux du calisson, de la tarte tatin, de l’amandine et du pralin. Des notes plus complexes d’épices comme le tabac blond, les feuilles séchées et la morille viennent assoir la richesse de ce vin. En bouche, tel un soleil éclatant, l’attaque est fraiche et énergique, la texture est soyeuse et riche à la fois. Le vieillissement prolongé de cuvée apporte de la profondeur et de la puissance au vin.

Contient des sulfites.

Gastronomie de jardin :
Légumes frais
Herbes fraîches
Fruits Frais

Details image
 
Pinot Noir
61%
 
Chardonnay
39%
Dosage
Brut
8 G/L