Extra Brut Extra Old 3

Name: Extra Brut Extra Old 3
Brand: Veuve Clicquot
SKU: 444411693
Availability: OutOfStock

Das Champagnerhaus Veuve Clicquot präsentiert die dritte Ausgabe seiner Kollektion Extra Brut Extra Old. Veuve Clicquot verfügt über ein außergewöhnliches önologisches Erbe, das eine der größten und vielfältigsten Sammlungen von Reserveweinen in der Champagne (zwischen 400 und 500 Weine) umfasst.

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Produktdetails

Dank seiner Expertise in der Kunst der Assemblage bereicherte Veuve Clicquot seine Kollektion Extra Brut Extra Old im Jahr 2021 mit einer neuen Cuvée aus 8 Jahrgängen, die aus seinen bemerkenswerten Reserveweinen ausgewählt wurden: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 und 2014.
Diese Cuvée wurde mit einer doppelten Reifung erarbeitet: eine erste Lagerzeit von mindestens 2 Jahren in Fässern und eine zweite von 3 Jahren in der Flasche.

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Veuve Clicquot Yellow Label Tomme Square

Verkostungshinweise

Die Reinheit der Cuvée Extra Brut Extra Old 3 von Veuve Clicquot lässt sich am besten zu einer ausgewogenen Küche voller Frische genießen: Frühgemüse, Frühobst, Meersprodukte wie frische Algen oder Krustentiere, Speisen mit frischen Kräutern.

Sehr feine Bläschen
Intensive Farbe mit goldenen Akzenten

Weiße Blüten
Akazie
Zitrusfrüchte (Limette, Zitronenschale)
Weiße Früchte (Weintrauben)
Brot, Brotteig
Orangenschale und kandierte Zitrone
Gesunde und schmackhafte Küche

Ausgewogene Küche Reinheit und Frische (rohe, knusprige, frühe Produkte, Salate) Salzigkeit & Präzision (frischer Seetang, jodhaltige Produkte, Schalentiere) Energie & Lebhaftigkeit (Zitrusfrüchte, frische Kräuter, spritzige Früchte

Reinheit und Frische
Salzigkeit und Präzision
Energie und Lebendigkeit

Pinot Noir

50%

Meunier

20%

Chardonnay

30%

Blend

100%

Dosierung

Extra Brut

3 G/L

Servier-Temperatur

10 - 12 °C

Alterungspotential

Mehr als 15 Jahre

Blend

1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 and 2014

Extra Brut Extra Old 3​

Verkostungshinweise

Extra Brut Extra Old 3