Extra Brut Extra Old 4

Veuve Clicquot präsentiert stolz die vierte Ausgabe seines Extra Brut Extra Old.
Diese Edition ist ein eindrucksvoller Ausdruck der höchsten Kreativität unseres Kellermeisters. Extra Brut Extra Old bildet eine einzigartige Kollektion, die ausschließlich aus unserer Reserveweinkollektion stammt – einer der umfangreichsten in der gesamten Champagne.

Produktdetails

Die 4. Ausgabe des Extra Brut Extra Old präsentiert eine einzigartige Komposition aus sechs der renommiertesten Reserveweine von Veuve Clicquot: Jahrgänge 1996, 2008, 2010, 2012, 2013 und 2014.

Gleich dem Prozess der Parfumherstellung bringt die Essenz dieser reifen, als "Gewürz" bezeichneten Reserveweine Konzentration und Tiefe in die Mischung ein.

Die Weine reifen vor dem Degorgieren mindestens drei Jahre lang in der Flasche in den Kreidekellern der Maison. Dies verleiht ihnen nicht nur Textur, sondern auch eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Um die Feinheit zu betonen, wird diese Mischung mit einer niedrigen Dosierung von nur 3 Gramm Zucker pro Liter abgerundet.

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Verkostungshinweise

Die Präzision, Energie und Ausgewogenheit des Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 4 entfalten sich am besten in Verbindung mit einer ausgewogenen und erfrischenden Küche – von rohem Gemüse bis hin zu Tartar und Meeresfrüchten.

AROMEN
· Tilia, Geißblatt,Grüner Tee
· Zitrusfrüchte (Grapefruit, Zitrone)
· Obstgartenfrüchte (Birne, Mirabelle)
· Ingwer
· Brotteig
· Salzig, mineralisch

IDEALE BEGLEITER FÜR GENUSSMOMENTE
· Reinheit und Frische (Rohkost, raffinierte Küche, Tartar, Ceviche)
· Salzigkeit und Energie (Umami, Zitrusschalen, Meeresprodukte)
· Finesse und Präzision (seidige Textur, delikate Kombinationen)

Details image
Pinot Noir
50%
Meunier
20%
Chardonnay
30%
Reserve Wines
Blend
100%
Dosierung
Brut
3 G/L